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许欢林
回答时间:2024-02-29 00:40:03
胡萝卜是一种营养丰富、味道甜美的蔬菜,炒胡萝卜是一道非常简单易做、美味又健康的家常菜。
制作方法如下:
材料:
- 胡萝卜:2根
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 糖:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1.将胡萝卜去皮,切成大小适中的丝状备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.平底锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜末,煸炒出香味。
4.加入胡萝卜丝,翻炒均匀。
5.加入适量盐、生抽、糖、料酒、鸡精,不断翻炒至胡萝卜变软透。
6.最后加适量水来炖煮一会,让胡萝卜更容易入味,待水分收干即可。
美食分享:
除了炒胡萝卜,还有一道非常简单易做、美味健康的胡萝卜沙拉,做法如下:
材料:
- 胡萝卜:2根
- 洋葱:半个
- 橄榄油:10毫升
- 柠檬汁:5毫升
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
步骤:
1.将胡萝卜去皮,切成大小适中的丝状备用。
2.洋葱切成细条状备用。
3.将胡萝卜丝和洋葱放入碗中,加入适量盐、黑胡椒、橄榄油和柠檬汁,搅拌均匀。
4.装盘,稍作摆饰即可。
以上两道胡萝卜美食都非常简单易做,营养丰富、尝试一下,就能品尝到美味佳肴了。
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