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大米粉是什么粉(了解大米粉的由来及特点 - 大米粉是哪种粉？)

2人回答

2023-06-15 10:52:39

米粉大米水磨做成超市

问题描述

了解大米粉的由来及特点 - 大米粉是哪种粉？

阎堂维

回答时间：2023-06-15 12:35:39

大米粉是一种由大米制成的粉状食品，常见于中国南方地区和东南亚地区的菜肴中。大米粉的由来可以追溯到古代中国，据传说是由一位名叫张骞的汉朝使者在西域学习制作技艺后带回中国的。

大米粉的特点是口感清香、细腻柔软，非常适合用来烹制各种菜肴，如米粉炒肉丝、冬瓜汤米粉等等。它可作为主食，如广东的牛肉大米粉、福建的拌面粉等等。大米粉的制作过程简单，易于制作，而且营养丰富，含有大量的碳水化合物和蛋白质，是一种健康美食。

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回答时间：2023-06-15 12:13:39

视频内容：

大米粉和粘米粉啥关系？厨房必备好物推荐厨房小家电生活好帮手好东西一起分享给大家磨粉机

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