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莫言龙富
回答时间：2023-06-23 13:36:18
红枣糯米饭是一道传统的中式甜品，口感鲜美，营养丰富。下面是其简单制作教程：
所需材料:
1. 糯米 200克
2. 红枣 20颗
3. 白糖 适量
4. 清水
做法步骤:
1. 糯米提前浸泡2个小时，洗净备用。
2. 红枣先用清水泡软，避免太干太硬，放入糯米中拌匀。
3. 加入适量清水，大火煮开后改小火，期间需要不断地搅拌，以免糯米粘底。
4. 待糯米煮至发糯，放入适量白糖，搅拌均匀。
5. 最后加入红枣，再稍微搅拌翻拌一下即可。
6. 待红枣煮烂，糯米煮透即可出锅享用。
温馨提示：
1. 糯米在浸泡期间，可以用饭勺来搅拌，让糯米吸收水分更均匀。
2. 煮的过程中，可以适当的加一些清水，防止糯米煮干。
3. 红枣最好要泡软后再用，这样口感更好。
红枣糯米饭是冬天里一道营养丰富、口感鲜美的健康甜品，希望大家喜欢。
排雷姐的生活日记
回答时间：2023-06-23 13:09:18
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