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潘策鸿
回答时间：2023-07-14 05:01:15
芋荷梗是一道地道的家常美食，制作简单，口感绝佳。以下是芋荷梗的做法和制作技巧：
材料：
芋荷梗、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、香油、鸡精、油
步骤：
1. 芋荷梗洗净，切成段。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，倒入葱姜蒜末煸炒。
4. 加入芋荷梗翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒。
5. 继续翻炒至芋荷梗变软糯。
6. 最后加入鸡精和香油，再翻炒几下即可。
技巧：
1. 芋荷梗选择鲜嫩的部分，口感更好。
2. 葱姜蒜要充分炒熟，这样会更加香味浓郁。
3. 翻炒的时候火候要适中，不要炒糊了。
4. 加入料酒可以去除芋荷梗的腥味，让口感更佳。
5. 加入鸡精可以提升菜品的鲜味，用量要适量，不要过多。
以上就是芋荷梗的做法和制作技巧，希望能帮助大家轻松做出口感绝佳的美味佳肴。
楚乡君君
回答时间：2023-07-14 05:14:15
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