小牛百科
全部回答
欧阳杰义
回答时间：2023-07-17 09:40:48
蛋挞的家庭制作方法如下：
材料：
鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖50克、牛奶250毫升、淡奶油50毫升、玉米淀粉5克、黄油适量、蛋挞皮适量
步骤：
1. 先将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌打散；
2. 将低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉混合，一起筛入碗中，并在面粉中留出一部分；
3. 将留出的面粉部分加入适量的牛奶，用搅拌器搅拌均匀；
4. 然后加入淡奶油，继续搅拌，使淡奶油与面糊混合均匀；
5. 最后将鸡蛋液倒入面糊中，搅拌均匀备用；
6. 果酱加热至微温；
7. 蛋挞皮切成合适大小, 放入模子内，揉圆；
8. 将面糊倒入模子中，留出1/3的空间；
9. 预热烤箱，200度预热10分钟；
10. 把蛋挞放入烤箱烤10分钟；
做好的蛋挞口感香脆可口，非常美味，适合家庭制作。
表嫂厨房
回答时间：2023-07-17 10:04:48
视频内容：
相关阅读精选
2023-11-06 08:21:11
2023-11-27 04:43:38
2023-11-29 05:20:59
2023-06-23 15:10:21
2023-06-27 12:19:10
2023-07-19 14:36:20
2023-07-22 22:46:09
2023-07-23 23:25:14
其他问题精选
最新
精彩