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凌冠蓉
回答时间:2023-07-27 09:18:08
很多动物性食物都富含铁质,如牛肉、羊肉、猪肝、鸡蛋、鱼虾等;而一些植物性食物中含有大量铁元素,如豆类、黑木耳、紫菜等。此外,富含维生素C的食物能促进人体对铁的吸收,如柑橘、草莓、番茄等。如果要快速有效地补铁,可以选择牛肉、猪肝、鸡肉、蛋黄、酸枣仁等食物,因为它们含有较高的血红素铁,能够更好地被人体吸收利用。同时,注意与富含咖啡因和鞣酸的食物(如咖啡、红茶、可可、葡萄皮等)隔开,避免它们对铁的吸收产生不利影响。
血液科马兰主任
回答时间:2023-07-27 08:50:08
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