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令狐馥丽
回答时间:2023-10-01 04:30:16
厨师炒菜时需要根据食材的口味和特点来添加适当的调料,一般会用到盐、酱油、料酒、姜蒜等基础调料,同时会根据需要添加糖、醋、豆瓣酱、辣椒等。这些调料的搭配要根据具体情况而定,不能一概而论。此外,厨师在炒菜时还需要使用一些炒菜神器,如铁锅、炒勺、锅铲等。这些工具可以让厨师更方便快捷地炒菜,并保证菜品的质量和口感。
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回答时间:2023-10-01 04:33:16
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