小牛百科
全部回答
褚琛新
回答时间：2023-11-06 03:23:50
皮冻是一道传统的中国菜肴，制作方法如下：
材料：猪胶皮、瘦肉、猪骨、料酒、生姜、盐、胡椒粉、味精、香油
步骤：
1.将猪胶皮、瘦肉、猪骨清洗干净，放入煮锅中。
2.加入适量的料酒、姜块，用大火煮沸后转小火继续煮2小时左右。
3.取出煮熟的猪胶皮、瘦肉、猪骨，去除多余的水分，切成块状备用。
4.将煮汤水倒入容器中，等待冷却凝固。
5.凝固后，将凝固的皮冻切成合适大小的块，放盘中。
6.加入适量的盐、胡椒粉、味精、香油，即可食用。
注：可根据个人口味加入葱、姜、蒜等调料。
美味的皮冻应该有口感柔软细腻、味道鲜美、入口即化的特点。
小胖哥爱美食
回答时间：2023-11-06 03:04:50
视频内容：
相关阅读精选
2023-06-25 22:00:16
2023-09-16 21:41:31
2023-09-18 22:29:16
2023-06-07 07:30:02
2023-06-26 19:13:52
2023-07-07 23:27:55
2023-08-23 01:00:56
2023-10-04 22:35:02
其他问题精选
最新
精彩