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周时珍
回答时间：2023-11-25 01:22:13
制作香橙果酱的材料：
-新鲜香橙500克
-砂糖500克
-柠檬2个
制作步骤：
1. 将香橙削皮，然后把果肉和白色瓤取出来。将果肉切成小块，备用。
2. 将削下的香橙皮放入锅中，加入足够的水，大火煮至沸腾，然后倒掉水分。
3. 重复第二步两次，这一步的目的是去除苦味。
4. 将煮过的香橙皮切成小丁，备用。
5. 将切好的香橙果肉、香橙皮丁、砂糖、柠檬汁放入锅中，中火煮至糖溶化，然后转小火继续熬煮30-40分钟或直到浓稠，搅拌防止沉淀。
6. 把做好的果酱倒入消毒过的玻璃罐中，放冷却后放入冰箱保存，即可食用。
小贴士:
1. 调整砂糖的用量可以调整口感，比例为：糖材料比例约为1:1。糖量可自行根据自己口感调整。
2. 柠檬可以帮助果酱保存更久。
3. 罐子最好消毒，放凉后再倒入果酱会更安全，因为高温会改变容器中物质的化学性质。
享受您的香橙果酱吧！
WEIYENA唯也娜
回答时间：2023-11-25 00:19:13
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