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钟军敬
回答时间：2023-12-16 05:25:14
韩国泡菜最简单的做法如下：
1. 准备好需要用到的材料：白菜、盐、辣椒面、葱姜蒜、糖、鱼露或酱油。
2. 将白菜切成适当大小的块状，洗净之后撒上适量的盐，腌制2-3小时，直至出现水分。将多余的盐水倒掉，然后洗净备用。
3. 准备泡菜酱料，将辣椒面、葱姜蒜切碎，加入适量的糖和鱼露或酱油，混合均匀。
4. 将白菜和酱料混合均匀，放入密封的容器中，放置在室温下发酵，大约需要2-3天。可以尝试着每天打开盖子，放出一些气体。
5. 发酵过后，将泡菜放入冰箱冷藏保存，越久味道越好。
以上就是制作韩国泡菜最简单的步骤，希望能帮到你。
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回答时间：2023-12-16 03:58:14
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