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邢洁可
回答时间：2023-07-18 20:46:52
这道南瓜红米糕的制作比较简单，首先需要准备好以下材料：
1. 南瓜：500克
2. 糯米粉：300克
3. 红米粉：100克
4. 白糖：100克
5. 玉米油：适量
6. 水：适量
制作步骤：
1. 将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟；
2. 将蒸熟的南瓜压成泥状；
3. 将糯米粉和红米粉一起放入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀；
4. 将南瓜泥、白糖倒入碗中，继续搅拌均匀；
5. 将混合好的南瓜糊倒入蒸锅中，刷一层玉米油在表面；
6. 大火蒸约30分钟，取出晾凉；
7. 切成适当大小的块状即可。
这道南瓜红米糕口感绵软细腻，营养丰富，适合早餐或下午茶时食用。制作过程简单易上手，大家可以试试看哦！
家味美食
回答时间：2023-07-18 21:32:52
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