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洪祥洋
回答时间:2023-06-24 13:56:17
土豆面条是一道传统的家常面食,是由土豆和面粉制作而成的,口感软糯,味道香浓,营养丰富。以下是制作土豆面条的家常做法:
材料:
面粉500克,土豆1个,盐少许,水适量。
步骤:
1. 土豆去皮,切成小块,放入锅中加水煮10分钟,直至熟透。
2. 捞出土豆,放在碗中,用勺子压成泥状。
3. 在土豆泥中加入少许盐,搅拌均匀。
4. 在面粉中加入土豆泥,揉成面团,加适量水,揉至面团光滑。
5. 在案板上撒一层干面粉,把面团擀成薄片。
6. 把薄片卷成面筒状,切成均匀的面条。
7. 烧开一锅水,加入适量盐,将面条放入煮熟即可。
家常版的土豆面条就做好啦,可以根据自己的口味,加入自己喜欢的配料,例如青菜、豆腐等等,丰富口感。
贝妈加油
回答时间:2023-06-24 13:41:17
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