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储昭柔
回答时间：2023-08-01 19:10:45
蒸切糕的做法：
材料：
糯米粉500克、食用油适量、清水600毫升、白糖适量、绿豆沙馅适量
步骤：
1、将糯米粉倒入大碗中，加入适量的白糖和食用油，搅拌均匀。
2、慢慢加入清水，搅拌至面糊稠密。
3、将面糊倒入蒸锅中，用铁勺将其压平。
4、放上绿豆沙馅。
5、倒入足够的清水，用大火蒸20分钟。
6、出锅后稍等片刻，用切刀将蒸切糕切块，摆盘即可。
Tips：
1、糯米粉可以混合一些普通米粉制作，口感更好。
2、蒸切糕出锅后可以撒上一些白糖或者糯米粉，防止切刀粘住。
3、绿豆沙馅可以根据个人口味加入芝麻、桂花等馅料。
温馨提示：以上做法只供参考，请慎用，注意个人口味和营养需求。
达达爱美食
回答时间：2023-08-01 21:06:45
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