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祁飞致
回答时间：2023-10-28 23:46:33
花蛤是一种常见的海鲜，其营养价值和功效具有以下几个方面：
1. 蛋白质含量高：花蛤是一种高蛋白质低脂肪的食物，是肌肉的重要组成部分，有助于增强人体免疫力和肌肉修复。
2. 矿物质含量丰富：花蛤含有人体必需的多种矿物质，包括钙、磷、铁、锌、镁等，这些矿物质对维持生命活动和促进人体健康起到了重要作用。
3. 富含维生素B12：花蛤含有丰富的维生素B12，这种维生素对神经系统和血液健康至关重要，有助于维持身体机能正常。
4. 营养丰富，具有抗氧化作用：花蛤还含有多种营养成分，如多种不饱和脂肪酸、多肽、糖类等，在人体内具有抗氧化作用，可减缓细胞老化，预防疾病发生。
总之，花蛤具有多种营养成分和功效，如富含蛋白质、矿物质、维生素B12等，还具有抗氧化作用，可以帮助人们重拾健康养生之路。
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回答时间：2023-10-28 22:37:33
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