小牛百科
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吴逸武
回答时间：2024-02-29 04:20:39
好的，以下是简单易学的牛肉丸做法：
材料：
- 牛肉绞肉 500克
- 面包屑 50克
- 蛋 1个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
1. 牛肉绞肉放入碗中，加入面包屑、蛋、葱花、姜末、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的水，继续搅拌，直至肉馅有一定的湿润感。
3. 将肉馅搓成丸子状。大小可根据个人口感而定。
4. 热锅加油，放入牛肉丸，煎至两面金黄即可。
希望这个简单易学的牛肉丸做法能够帮到您，快来试试吧！
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