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牛棒骨汤的做法教程(怎么做牛棒骨汤?超详细的制作教程来啦)

2人回答

2023-09-07 23:43:11

问题描述

怎么做牛棒骨汤?超详细的制作教程来啦

全部回答

纪彬维

回答时间:2023-09-08 00:42:11

牛棒骨汤是一道美味营养的汤品,其制作方法如下:


所需材料:

牛棒骨1000g、姜3-4片、葱1根、料酒1汤匙、胡萝卜1根、清水适量、食盐适量、黑胡椒粉适量


步骤:

1. 牛棒骨放入水中焯水煮沸2-3分钟,捞起洗净并沥干备用;

2. 姜片和葱切成小段备用;

3. 胡萝卜切成小块备用;

4. 热锅冷油,将牛棒骨全部倒入煸炒1-2分钟,加入切好的姜和葱再翻炒一会儿;

5. 加入适量清水,料酒1坐汰去杂质,大火煮沸后转小火焖煮2-3小时;

6. 加入胡萝卜块,放一些食盐和黑胡椒粉,继续焖煮30分钟;

7. 尝一下汤的味道,加适量食盐调味,撇去表面浮油即可。


牛棒骨汤美味可口,营养丰富,滋补身体,对于疲劳、食欲不振、免疫力下降等问题都有良好的保健效果。

guoxiandao

回答时间:2023-09-08 01:38:11

视频内容:

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