首页精彩百科最新百科热点推荐

油炸带鱼要放盐吗(油炸带鱼的正确方式：是否需要在烹饪过程中加盐？)

2人回答

2023-07-13 21:35:57

带鱼油炸做法好吃酥脆

问题描述

油炸带鱼的正确方式：是否需要在烹饪过程中加盐？

单妹俊

回答时间：2023-07-13 22:31:57

油炸带鱼需要在食材之前或烹饪过程中加盐，以提升口感和调味作用。正确的做法是先将带鱼斩成段或切片，用盐和料酒腌渍一段时间，再在面粉或蛋液中沾裹过，最后放入开火热油锅中炸至金黄色即可。注意油温不宜过高，以免带糊味。

中国烹饪大师郝振江

回答时间：2023-07-13 22:46:57

视频内容：

连刺都能吃的干炸带鱼该怎么做？记住老郝这几点，孩子直接吃光盘，焦香酥脆不回软！妈呀太香了舌尖上的味道高启强被馋哭了干炸带鱼你流口水了吗

2023-06-01 17:41:04

2023-06-23 01:21:33

2023-06-25 07:55:47

2023-06-25 14:54:01

2023-06-27 09:11:49

2023-07-13 21:30:38

2023-07-14 02:40:57

2023-07-14 03:44:15

展开更多