小牛百科
全部回答
别威妮
回答时间：2023-08-26 23:36:37
家常焖鹅的做法：
材料：鹅（约2.5公斤）、姜片（适量）、葱段（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、清水（适量）
步骤：
1. 将鹅洗净后，加入热水中焯水，去除鹅的腥味和杂质，捞出沥干备用。
2. 油热后加入姜片和葱段爆香，加入鹅肉煸炒2-3分钟。
3. 加入适量的料酒、糖和酱油，炒至鹅肉均匀受到调味后，加入适量清水，米下姜片和八角，大火煮开后转小火焖煮约40-50分钟。
4. 最后，加入适量的盐调味，翻炒均匀，焖10分钟即可出锅。
家常焖鹅的家庭式制作方法：
步骤1：准备材料，将鹅洗净备用。
步骤2：锅中放油，加入姜片、葱段爆香。
步骤3：加入鹅肉，煸炒至变色。
步骤4：加入料酒和糖，继续翻炒均匀。
步骤5：加入酱油和适量清水，放入八角和姜片，煮开后转小火焖煮约
步骤6：最后加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
家常焖鹅的口感特点：
家常焖鹅以松软、鲜嫩、肉质酥烂为特点，口感浓郁、香气四溢，入口回味悠长。制作简单，食材易得，是家常菜常见的一种。
小家庭煮男
回答时间：2023-08-27 00:30:37
视频内容：
相关阅读精选
2023-06-23 12:29:15
2023-07-16 16:33:42
2023-07-17 06:24:06
2023-07-18 01:39:56
2023-07-26 15:27:44
2023-07-30 23:13:11
2023-08-07 07:52:32
2023-08-11 16:10:26
其他问题精选
最新
精彩