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终影环
回答时间：2023-11-07 02:30:35
梅菜的做法家常，制作方法简单易学，适合在家自制。以下是制作家常梅菜的步骤：
材料：
1. 梅菜500克
2. 盐适量
步骤：
1. 梅菜洗净，沥干水分。
2. 切成1寸长的段，放置在干燥的碗里。
3. 撒上适量盐，搅拌均匀。
4. 盖上盖子或用保鲜膜密封，放在常温下腌制2-3天即可。
温馨提示：腌制梅菜的时间取决于气温和个人口味，可以适当调整。制作过程中要注意卫生，选用优质的梅菜和合适的盐份，以确保口感和品质。
夏妈厨房
回答时间：2023-11-07 02:51:35
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