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孤单启全
回答时间:2023-11-01 01:19:55
萝卜饼的做法:
材料:
- 3个中等大小的萝卜
- 2个鸡蛋
- 1碗面粉
- 1勺白糖
- 少量盐和胡椒粉
- 植物油
做法:
1. 将萝卜削皮,然后用刨刀将萝卜刨成细丝。
2. 将萝卜丝放入一个大碗中,然后加入面粉、鸡蛋、白糖、盐和胡椒粉,然后搅拌均匀。
3. 将一点植物油放入锅中,加热至中高温。
4. 将萝卜饼混合物勺入锅中,每次勺一大勺,用勺子压扁。
5. 煎熟一面后再煎另一面,每面约两到三分钟,或者直到饼变金黄色。
6. 把饼放在吸油纸上吸油,然后趁热食用。
萝卜饼的家常做法教程:
1.如果你不喜欢比较咸的萝卜饼,你可以少放一点盐。
2.如果你喜欢吃一些有嚼劲的萝卜饼,可以不要将萝卜刨成细丝,而是用手撕成丝。
3.你可以在萝卜饼混合物中加入一些你喜欢的调料,例如葱花或辣椒粉。
4.如果你希望萝卜饼更加松软,可以在混合物中加入一些小苏打。
5.如果你的锅不是特别好,你可以在锅中加入更多的油,萝卜饼就会更容易煎熟。
大刘美食记
回答时间:2023-10-31 23:50:55
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