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面粉和酵母的比例是多少(怎样掌握面粉与酵母的比例才能烘焙成功?)

2人回答

2023-12-02 03:52:36

问题描述

怎样掌握面粉与酵母的比例才能烘焙成功?

全部回答

阎晓达

回答时间:2023-12-02 04:14:36

面粉和酵母的比例会因为配方的不同而有所变化,一般来说,面粉和酵母的比例在1:0.5至1:2之间。具体如何掌握面粉和酵母的比例,需要根据自己所选用的烘焙食品配方来确定。在掌握比例的同时,还需要注意其他因素,如温度、时间,以及材料的质量等。经过多次实践和不断探索,才能逐渐掌握烘焙的技巧,取得成功。

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回答时间:2023-12-02 05:24:36

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