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钟翔义
回答时间：2023-12-03 04:20:11
干笋不仅味道鲜美，而且富含营养，常常被人们称赞为“山珍海味”。下面介绍一种简单好吃的干笋的做法。
材料：
干笋、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、糖、水淀粉
步骤：
1. 将干笋泡软，用清水洗净沥干备用；
2. 姜蒜葱去皮后切碎备用；
3. 在锅中倒入适量油，加入姜蒜煸炒出香味；
4. 倒入干笋翻炒均匀，加入适量清水；
5. 加入盐、生抽、料酒、糖调味，煮沸后转小火慢炖30分钟左右；
6. 将水淀粉加水搅拌后倒入锅中搅拌，使汁液变稠；
7. 加入葱花拌匀即可。
这种干笋的做法简单易学，口感清香，香甜可口，营养丰富，深受人们喜爱。
吃货大飞哥
回答时间：2023-12-03 03:51:11
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