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令狐蝶珠
回答时间：2023-12-04 05:48:48
鱿鱼炖鸡的做法：
材料：
- 鸡腿肉、鸡翅膀或鸡胸肉 500 克
- 鱿鱼 200 克
- 姜片 5 片
- 蒜末 适量
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 鸡精 1 茶匙
- 清水 适量
做法：
1. 鸡肉切块，鱿鱼切块备用。
2. 热锅凉油，放入姜片，蒜末爆香。
3. 放入鸡肉，煸炒至变色。
4. 倒入料酒，生抽 老抽 鸡精 清水
5. 烧开后转小火炖煮 30 分钟。
6. 放入鱿鱼炖煮 5-10 分钟即可。
鸡肉鲜嫩，鱿鱼香味十足，加上调味料的锦上添花，让这道菜更加添色不少。
春姐姐
回答时间：2023-12-04 06:29:48
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