小牛百科
全部回答
赵天咏
回答时间：2023-12-14 23:37:20
疙瘩汤是一道传统的家常汤品，其口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。下面分享一下制作方法。
原料：
面粉、鸡蛋、盐、鸡汤、瘦肉片、姜片、葱花、香菜。
做法：
1. 取适量面粉，加入适量鸡蛋和适量盐，用手搓至成面团，搓圆后放置10分钟。
2. 面团擀成薄片后，切成细长的面条，再把面条压成小疙瘩。
3. 把瘦肉片放入开水中煮熟，捞出备用。
4. 炒锅中加入适量油，放入姜片和葱花爆香。
5. 加入鸡汤煮沸，放入小疙瘩和煮熟的瘦肉片，一起煮10分钟。
6. 最后，加入适量香菜即可。
这样制作出来的疙瘩汤，疙瘩嫩滑，汤汁鲜美，香味扑鼻，非常开胃。喜欢的朋友可以试着做一下，相信一定能够体验到美食的滋味。
小高（美食分享）
回答时间：2023-12-14 22:13:20
视频内容：
相关阅读精选
2023-06-26 04:20:20
2023-07-13 21:30:38
2023-06-23 13:13:30
2023-06-25 22:19:48
2023-07-14 03:44:15
2023-07-15 09:49:38
2023-07-16 16:45:51
2023-07-17 19:46:26
其他问题精选
最新
精彩