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郭瑗中
回答时间：2023-07-22 04:08:16
猪血丸子炒腊肉是一道传统的中式家常菜。下面是简单的做法：
所需材料：
- 猪血丸子 (500g)
- 腊肉 (100g)
- 青蒜 (适量)
- 姜末 (适量)
- 葱末 (适量)
- 盐 (适量)
- 酱油 (适量)
- 料酒 (适量)
- 白胡椒粉 (适量)
- 花生油 (适量)
步骤：
1. 将猪血丸子焯水煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 腊肉切丝状。
3. 热锅凉油，加入葱姜末爆香。
4. 加入腊肉翻炒至出油。
5. 加入猪血丸子，翻炒至表面微焦。
6. 加入酱油、料酒、盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
7. 最后加入青蒜段翻炒一下即可。
这道菜做法简单且营养丰富，很适合夏天食用。大家可以根据自己的口味进行适当调整。
辉锅的菜
回答时间：2023-07-22 04:46:16
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