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花椒肉的做法是什么(花椒肉的制作方法及步骤分享)

2人回答

2023-07-27 07:04:35

问题描述

花椒肉的制作方法及步骤分享

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孤单雄震

回答时间:2023-07-27 07:58:35

花椒肉是一道中国传统美食,制作方法如下:


食材:

猪肉 500克,花椒粒适量,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量,淀粉适量,油适量


步骤:

1. 猪肉切成片状,用料酒、盐、糖、淀粉、生抽腌制30分钟;

2. 生姜、葱切末备用;

3. 锅中放油,将肉片煎至两面金黄变形;

4. 加入生姜、葱末和适量的花椒粒进行翻炒;

5. 加入适量的醋和少许清水,再加适量的盐和料酒进行翻炒至水分收干,出锅前淋少许香油即可。


花椒肉口感鲜香,肉质嫩滑,是一道受人喜爱的传统美食。

美食🔥韦哥

回答时间:2023-07-27 07:32:35

视频内容:

肥而不腻,瘦而不柴,越吃越上瘾 花椒肉 美食教程 上热门 同城美食

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