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孤单雄震
回答时间:2023-07-27 07:58:35
花椒肉是一道中国传统美食,制作方法如下:
食材:
猪肉 500克,花椒粒适量,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量,淀粉适量,油适量
步骤:
1. 猪肉切成片状,用料酒、盐、糖、淀粉、生抽腌制30分钟;
2. 生姜、葱切末备用;
3. 锅中放油,将肉片煎至两面金黄变形;
4. 加入生姜、葱末和适量的花椒粒进行翻炒;
5. 加入适量的醋和少许清水,再加适量的盐和料酒进行翻炒至水分收干,出锅前淋少许香油即可。
花椒肉口感鲜香,肉质嫩滑,是一道受人喜爱的传统美食。
美食🔥韦哥
回答时间:2023-07-27 07:32:35
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