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夕拾仪慧
回答时间：2023-08-05 14:17:14
红烧鸡爪子是一道美味又营养的食品，下面我为大家介绍一下它的做法。
所需材料：
1. 鸡爪子 500克
2. 葱姜蒜适量
3. 料酒 适量
4. 生抽 适量
5. 老抽 适量
6. 冰糖 适量
7. 清水 适量
8. 盐 适量
制作步骤：
1.将鸡爪子处理干净，用开水焯水去除血水，再用清水冲洗干净备用。
2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡爪子煸炒几下。
3.加入料酒煸炒片刻。
4.加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。
5.倒入清水，加入适量的冰糖，盖上锅盖，中火煮约30分钟至鸡爪变软烂。
6.最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
以上就是红烧鸡爪子的做法，相信大家学会了可以去尝试一下。
小胖哥爱美食
回答时间：2023-08-05 13:42:14
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