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湛蕊龙
回答时间：2023-08-06 04:39:51
蒿子粑粑是一道非常受欢迎的地方特色小吃，它的做法简单，味道鲜美，营养丰富，非常适合作为夏季美食。
材料：蒿子、糯米粉、水、盐、辣椒油、葱花、香菜。
步骤：
1.将蒿子洗净切碎备用。
2.将糯米粉加水搅拌均匀，加入适量盐，揉成面团。
3.将面团揪小块，揉成圆球状，放入搪瓷盘中。
4.将蒿子均匀撒在面团球上，用手压实。
5.将蒿子面团放入锅中，加水煮熟。
6.将煮好的蒿子粑粑捞出，切成小块。
7.将切好的蒿子粑粑码在盘中，撒上葱花、香菜和辣椒油即可食用。
蒿子粑粑味道咸香，口感糯软，营养丰富，是一道健康又美味的小吃。
康妈美食
回答时间：2023-08-06 04:28:51
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