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程健岩
回答时间：2024-02-02 01:07:34
制作黄金蟹的具体方法如下：
1. 准备好新鲜的红雪蟹或贵妃蟹，清洗干净后备用。
2. 在锅中加入适量清水，加入适量姜片、料酒，开火烧开。
3. 将螃蟹放入锅中，煮熟后捞出备用。
4. 在炒锅中放入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入适量的豆瓣酱、番茄酱炒匀。
6. 加入适量的盐、鸡精、料酒、糖进行调味。
7. 放入煮熟的螃蟹，翻炒均匀。
8. 最后加入适量的葱花和麻油翻炒均匀即可。
制作出来的黄金蟹口感鲜美，香辣可口，是家庭聚餐或宴客的好菜品。
吃货食遇记
回答时间：2024-02-01 23:58:34
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