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朝花群强
回答时间:2023-11-17 06:23:15
材料:
鲜虾仁100克、白菜200克、粉丝50克、姜片2片、清水1000毫升、盐适量、食用油适量
步骤:
1. 鲜虾仁洗净备用,白菜洗净切段,粉丝提前用温水泡软备用。
2. 锅中放入适量食用油,加入姜片爆香。
3. 放入白菜段煸炒均匀。
4. 加入清水并烧开。
5. 放入虾仁烧至变色,加入盐调味。
6. 最后放入泡软的粉丝,煮至熟后即可食用。
小贴士:
此方法适用于一般锅炉具,如电磁炉、煤气灶等,若使用火炉需要调整火力大小以免烧焦。虾仁不能煮时间过久,否则口感会变硬并失去鲜味。
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回答时间:2023-11-17 07:22:15
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